Tutto pronto per il rito del Törggelen, uno dei momenti tradizionali e più sentiti dell’Alto Adige; un appuntamento che torna dal 15 settembre e che da il via ad una serie di gustosi eventi, durante i quali il vino novello e le castagne sono i protagonisti.
In Val d’Isarco e nel borgo di Chiusa si vive un’atmosfera di grande festa lungo vicoli e piazze, con parate storiche in abiti tradizionali, bracieri intorno ai quali si sbucciano castagne e locali dove si degustano menù a base di carne, crauti e krapfen, per accogliere l’autunno con le sue prelibatezze.
La tradizione del Törggelen è molto antica e risale a quando i produttori e i gestori di locande di tutta Italia si concedevano un viaggio nelle zone viticole dell’Alto Adige per degustare il vino appena imbottigliato.