Archivio Settimanale - GuidaViaggi

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Archivio: Settimanale numero 1675

L’autunno dei t.o. tra flessibilità e realismo La storia recente del turismo internazionale è stata segnata da una successione di eventi complessi: dalle emergenze sanitarie globali alle crescenti tensioni geopolitiche, fino agli impatti visibili dei cambiamenti climatici. Di fronte a questa instabilità permanente, l’approccio dei tour operator ha dovuto necessariamente subire un’evoluzione. Non si tratta più soltanto di gestire l’emergenza del momento, ...
La ristorazione come scelta industriale strategica Il food and beverage è un pilastro del modello industriale. “Per anni abbiamo cercato di far capire che la ristorazione dell’albergo poteva stare sul mercato – ha esordito Giuseppe Roscioli, presidente Federalberghi Roma, vp Federalberghi Lazio e vp vicario Federalberghi nazionale -. Oggi si è chiaro come si tratti di una leva di reputazione, fatturato ...
La destinazione è a tavola  Un tempo era considerato un male necessario. Un servizio accessorio da garantire agli alloggiati, spesso relegato a mero centro di costo. Se un hotel riusciva a generare il 15-20% dei propri ricavi totali attraverso il comparto Food & Beverage, quel direttore d’albergo veniva considerato un pioniere. Oggi, lo scenario si è capovolto: quella stessa percentuale ...
Il f&b ridisegna l’ospitalità La ristorazione alberghiera incide su ricavi, brand, esperienza dell’ospite e valore dell’asset. Lo ha spiegato numeri alla mano Giorgio Bianchi, Gbd global business development & partner Thoc. “Il food & beverage è oggi uno dei principali terreni sui quali si gioca il futuro dell’hospitality – osserva – e il successo di Thoc Roma 2026, evento ...
Il treno un alleato strategico per il tempo libero Il treno diventa sempre più un mezzo per il tempo libero, per i weekend e le gite. La sua anima leisure cresce anche in Italia, non solo in Europa. Lo dicono i numeri relativi ai primi mesi dell’anno, che parlano di 3,3 milioni di passeggeri che hanno scelto i treni di Trenord come mezzo di ...
Riconversioni e resort, il focus degli investimenti “L’hospitality si è riconfermata, insieme al comparto retail, tra le prime asset class di investimento con un volume di capitali prossimo agli 1,25 miliardi di euro, in un contesto in cui il costo del debito resta superiore alla media del ciclo precedente e impone un’attenta selezione delle operazioni”. Così esordisce Francesca Zirnstein, direttore generale Scenari ...
L’urgenza di vacanza supera l’incertezza: Pier Ezhaya analizza la ripresa Un’urgenza di vacanza più efficace della pace. Un desiderio che “ha spazzato via indecisioni e prudenze”, come spiega il presidente di Astoi Confindustria Pier Ezhaya a Guida Viaggi. In questa intervista, lo scenario attuale del settore e un elenco di dossier su cui si sta discutendo con il ministero del Turismo. Gv: Presidente Ezhaya, ...
L’elogio della fuga dell’UlisseFest Viaggiare in tutte le sue forme: cambiando prospettiva, cercando nuovi punti di vista, esplorando nuovi orizzonti e culture, imparando a leggere il presente e immaginando il futuro. È da questi spunti che inizia un altro viaggio, quello della nona edizione di UlisseFest, in programma a Genova dal 10 al 12 luglio. Il tema di questa ...
Così cambia la booking window Il last minute non è tornato a essere il protagonista delle vacanze estive, semplicemente la finestra di prenotazione si è accorciata. È il parere condiviso da alcuni addetti ai lavori, appartenenti al mondo delle agenzie di viaggi che analizzano i trend estivi, riconducendoli alla stretta attualità. Per esempio, Silvia Riva e Giuseppe Servello titolari della ...
In agenzia vincono mete di prossimità e crociere Appeal delle mete di prossimità e consolidamento del comparto crocieristico. Il monitoraggio d’inizio estate condotto dall’Osservatorio Fiavet Confcommercio scatta questa fotografia. Dall’analisi dei dati emerge una fisiologica fase di assestamento rispetto ai livelli della scorsa stagione, spiega Fiavet. Sulla base dei numeri emersi, il 59% dei rispondenti registra un forte calo delle prenotazioni (superiore al ...
Oltre Praga: viaggio tra natura, vetro e nuove eccellenze Il volo è in orario, il cielo sereno e il clima mite: tutti elementi che fanno presagire un viaggio in Repubblica Ceca piacevole e ricco di scoperte. E, in effetti, l’esperienza si conferma proprio così. Arrivati a Praga con un volo low cost – sono disponibili collegamenti diretti da diverse città italiane – si prosegue ...
La sponda dell’Adriatico ancora da scoprire Tra fiordi mediterranei, montagne selvagge, piccoli borghi storici e una costa ancora lontana dai grandi flussi del turismo di massa, il Montenegro ha sorpreso chi lo ha visitato per la prima volta. È questa l’impressione raccolta tra agenti di viaggio e tour operator italiani durante il tour nel Paese balcanico, che ha coinciso con la ...
Sentieri e sapori sull’isola dello zucchero “Dio creò prima Mauritius e poi il Paradiso”… Così recita una celebre frase di Mark Twain che rispecchia in pieno la magnificenza di questa destinazione. Un’isola che si racconta a strati, con la bellezza istantanea delle spiagge e della barriera corallina, ma la comprensione profonda che arriva soltanto quando si attraversano le sue città, si ...

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