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Archivio: Settimanale numero AH07

Il mercato alberghiero è un “barometro economico” Investire nel settore alberghiero è un “barometro della sostenibilità della nostra economia”, afferma Francesca Zirnstein, direttore generale di Scenari Immobiliari e questo perché il mondo dell’hôtellerie si distingue per la capacità di contenere i rischi, grazie a una pluralità di fattori. La flessibilità nel modificare giornalmente il prezzo delle camere “permette di assorbire direttamente l’inflazione”, ...
Capitale esterno e visione industriale per competere con i colossi esteri L’ingresso dei fondi di investimento è una leva strategica per la crescita del turismo italiano. La conferma arriva dai vertici di Alpitour World, TH Group, Hnh Hospitality e Mangia’s, in occasione dell’Hospitality Forum 2026. Nel loro caso l’apertura del proprio capitale ha consentito di accelerare lo sviluppo. Seppur con quattro modelli differenti condividono l’importanza di ...
Oltre la camera, l’hotel del futuro prende forma a Thoc Il 25 novembre, all’Enterprise Hotel di Milano, The Hotel Operator Conference riunisce nuovamente operatori ed esperti per analizzare dati, trend e scenari del mercato alberghiero. Dal revenue management alla gestione dei flussi turistici, il confronto mette al centro l’evoluzione dell’hotel da luogo di pernottamento a piattaforma capace di integrare esperienze e servizi ad alto valore. ...
L’outdoor hospitality europeo attira capitali Il settore dei campeggi e dell’outdoor hospitality in Europa sta vivendo una fase di profonda trasformazione, uscendo dalla nicchia della gestione familiare per entrare stabilmente nelle strategie dei grandi investitori istituzionali. E’ un comparto che sta avviando un percorso di modernizzazione e consolidamento ricalcando i modelli più strutturati del real estate alberghiero tradizionale. Un segnale ...
“L’unione fa la forza”: l’analisi di Macaione Investimenti, scenari emergenti e mosse di mercato, l’avvocato Massimiliano Macaione, Partner – Gianni & Origoni, condivide una fotografia dei trend che stanno caratterizzando il mondo dell’hospitality italiana, da osservatore privilegiato che cura importanti operazioni di M&A per il settore. Nuovi brand in pista In prima battuta, la sua analisi ha preso in esame l’evoluzione dell’offerta luxury in alcune delle nostre ...
Hospitality tra passaggio generazionale e value-add Nel secondo trimestre 2026 il mercato alberghiero italiano ha vissuto una fase di forte trasformazione, con una ripresa degli investimenti del 12% rispetto al primo semestre, dove il comparto ha superato 1 miliardo di euro di investimenti, oltre il 15% del totale commercial real estate. A fronte di una domanda sostenuta, restano però alcune criticità ...
Bwh, il glamping trova casa nel network globale Qualità dell’offerta, identità della destinazione, attenzione al design e capacità di offrire un’esperienza autentica mantenendo standard elevati nei servizi, nell’accoglienza e nella gestione. Con la novità WorldHotels Backdrop, come spiega Fabrizio Doria, chief development officer di Bwh Hotels, il gruppo amplia la proprio portfolio nell’ospitalità outdoor. “Il nostro modello non mira a uniformare le strutture ...
Il valore del brand oltre la camera d’hotel Il real estate sta cavalcando una nuova frontiera del valore: non più soltanto hotel, ma residenze capaci di portare il brand (alberghiero) dentro l’esperienza abitativa. Sono le branded residences, sviluppi residenziali di alta gamma firmati da brand alberghieri o lifestyle, che combinano l’autonomia e la privacy di una casa con design, servizi e standard di ...
Quando il lusso si sposta lontano dai riflettori Il lusso dell’ospitalità cambia coordinate. Si allontana dalle grandi città, dai luoghi più esposti e dalle destinazioni ormai affollate per cercare privacy, natura e rarefazione. La nuova frontiera dell’hospitality high-end non coincide necessariamente con le destinazioni più celebri, ma con luoghi più appartati, difficili da raggiungere e capaci di restituire un’autentica sensazione di evasione. Lo ...
F&b in hotel, l’outsourcing su misura difende i margini Oggi, agli hotel, serve un modello di ristorazione capace di coniugare qualità costante, flessibilità ed efficienza operativa. Una risposta arriva con iColti in Tavola, la linea food innovativa prodotta da Elior e confezionata in atmosfera protettiva (Atp), tecnologia di cui l’azienda è da anni leader di mercato, che si adatta a ogni esigenza e contesto. ...
Hpi, brand e progetti per investire in Emilia Romagna Nuove opportunità di investimento, progetti alberghieri e modelli emergenti di ospitalità saranno al centro di Hpi – Hospitality Project Investment, l’appuntamento del prossimo 15 ottobre a Rimini, dedicato al real estate turistico in Emilia Romagna. Frutto della collaborazione tra About Hotel e Simone Micheli Architectural Hero, l’iniziativa si inserisce nel contesto di InOut – The ...
Il leisure resiste e l’all inclusive si trasforma Il leisure si conferma come uno dei comparti più resilienti dell’ospitalità globale. Anche nelle fasi di maggiore discontinuità, dalla pandemia alle tensioni geopolitiche che influenzano i flussi long-haul, la propensione al viaggio come vacanza ha mostrato una capacità di recupero superiore rispetto ad altri segmenti: “Le persone desiderano andare in vacanza – ha osservato María ...
Longevity sotto pressione: come cambia il benessere nell’ospitalità Crisi internazionali, cambiamento climatico, stress cronico e disuguaglianze economiche stanno trasformando la domanda di benessere. Per hotel e Spa la longevity rappresenta un mercato in crescita, ma anche una nuova responsabilità. Ce ne parla Raffaella Dallarda, fisioterapista, naturopata, wellness specialist e autrice di E-SPANSIVA, nonché organizzatrice dell’evento b2b Bene Esse, che sta lavorando alla terza ...
Nell’era dell’Ai il fattore umano è il vero lusso Si muoverà lungo tre grandi filoni strategici Hospitality Day, in programma al Palacongressi di Rimini il 13 ottobre prossimo, ai quali si affiancheranno approfondimenti verticali e casi di studio. L’intelligenza artificiale non è più una prospettiva futura, ma uno strumento già presente in tutti i reparti dell’hotel. A Hospitality Day il tema sarà affrontato con ...
Hôtellerie matura e dinamica Il mercato italiano oggi è “molto dinamico e, soprattutto, più maturo rispetto al passato”. Non ha dubbi Giorgio Ribaudo, managing director Thrends, head of the advisory board Ithic. Il manager parla di un mercato “meno concentrato rispetto a qualche anno fa, con un numero crescente di investitori, operatori e capitali interessati al settore alberghiero italiano”. ...

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