Ammura, la tenuta etnea di Tommasi Family Estates, torna a Wine Paris con un messaggio chiaro: raccontare l’anima più autentica del vulcano attraverso vini che parlano di origine, precisione e misura. Un ritorno che segna un nuovo passo nel percorso di valorizzazione dell’Etna da parte della famiglia Tommasi, oggi sempre più riconoscibile per la capacità di interpretare territori complessi con uno stile contemporaneo e profondamente identitario.
Accanto alla nuova annata 2023 di Ammura Etna Rosso DOC ed Etna Bianco DOC, debutta ufficialmente Liuni Etna Rosso DOC 2022 Contrada Alboretto–Chiuse del Signore, nuova etichetta che amplia il racconto del progetto siciliano del gruppo.
Ammura e l’Etna: un progetto che nasce dal paesaggio
Nata sulle pendici nord-orientali dell’Etna, nel comune di Linguaglossa, Ammura è espressione di un paesaggio primordiale, dove la forza del vulcano incontra la luce e l’influenza del mare. Qui la viticoltura si misura quotidianamente con un ambiente estremo e affascinante, fatto di suoli lavici, altitudini importanti ed escursioni termiche marcate.
Un progetto che affonda le radici nella visione di Tommasi Family Estates, orientata a dare voce ai grandi terroir italiani attraverso un approccio rispettoso, sensibile e rigoroso, capace di valorizzare l’identità dei luoghi senza sovrastrutture.
Liuni Etna Rosso DOC 2022
Wine Paris segna il debutto ufficiale di Liuni Etna Rosso DOC 2022 Contrada Alboretto–Chiuse del Signore, nuova interpretazione che nasce da una singola contrada storica situata a circa 650 metri di altitudine sul versante nord-est del vulcano, uno dei contesti più vocati dell’Etna per il Nerello Mascalese.
I vigneti affondano le radici in suoli lavici di origine antica, ricchi di scheletro e minerali, con sabbie nere e stratificazioni vulcaniche che garantiscono drenaggio naturale, basse rese e grande precisione espressiva. Le forti escursioni termiche e la costante ventilazione contribuiscono a preservare freschezza, finezza aromatica e tensione gustativa.
Un Etna Rosso verticale, elegante e a produzione limitata
Liuni Etna Rosso DOC 2022 nasce da Nerello Mascalese in purezza. L’annata 2022, equilibrata e particolarmente favorevole, ha consentito una maturazione armoniosa delle uve, dando origine a un vino di grande finezza ed energia.
Il profilo è verticale e stratificato, con un sorso elegante, dinamico e armonioso, sostenuto da tannini setosi e da un’acidità vibrante che dona slancio e lunga persistenza. La produzione limitata a sole 2.500 bottiglie ne sottolinea il carattere artigianale e la forte identità territoriale.
L’Etna come driver strategico per il vino italiano
«Con Liuni abbiamo voluto raccontare una sfumatura ulteriore dell’Etna, partendo da una singola contrada capace di esprimere con grande chiarezza l’eleganza e la verticalità del Nerello Mascalese», spiega Giancarlo Tommasi, direttore tecnico ed enologo di Tommasi Family Estates.
Una visione che si inserisce in un contesto più ampio: oggi l’Etna rappresenta uno dei principali driver del vino italiano sui mercati nazionali e internazionali, un territorio capace di attrarre attenzione, creare valore e posizionarsi con forza grazie a un’identità unica, contemporanea e profondamente legata all’origine.
Claudia Cabrini
